八丁味噌の「カクキュー」工場見学＆味噌煮込みうどん2023.4

八丁味噌「カクキュー」 愛知県岡崎市八丁町に本社がある八丁味噌の合資会社。 江戸幕府3代将軍・徳川家光の時代、 …

長野～養命酒駒ケ根工場2022.6②～工場見学～

養命酒製造株式会社駒ケ根工場。 長野県駒ケ根市にある。 敷地内には「健康の森」と名付けられた憩いの森がある。 …

長野～養命酒駒ヶ根工場2022.6①～健康の森～

養命酒　駒ヶ根工場 長野県駒ケ根市にある養命酒の工場。 さらに、敷地内に「健康の森」と名付けられた憩いの空間が …

千歳ワイナリー（北海道中央葡萄酒）2022.10～北の大地で知った日本ワインの底力

千歳ワイナリー（北海道中央葡萄酒） 北海道千歳市にあるワイナリー。 グレイスワインで知られる、山梨中央葡萄酒が …