伊豆～赤沢温泉ホテル2022.4②～夕食

赤沢温泉ホテルで過ごす休日(≧▽≦)
1日目の夕食は、ホテル内レストラン「綺羅」にて。

カウンターの上に置かれた日本酒🍶
左から3本はDHC酒造のお酒。

全部開けました(*^^)v
って、嘘です。無理です…(^-^;
乾杯は、いつものDHCカードで無料のDHCラガーで🍻

先付（左から）
鰆西京焼き、菜の花と蛍烏賊の酢味噌掛け、蕨のお浸し
蓬麩・浅利の佃煮、小鯛小袖寿司

造り
地鯵入り近海鮮魚の盛り合わせ

お刺身、いつもより薄い？？
味は良かったけどね。。。

煮物
春蕪、桜鯛酒蒸し

出汁は、上品だけどしっかりとした味で、いい味～って思った。
（どんな表現…(^-^;）

ここで日本酒を投入。
DHCの利き酒セット1170円。

純米吟醸の「嘉山」は美味しいが、その他はアピール不足…(^-^;
「悠天」「越乃梅里」はネットで買えるが、「嘉山」は赤沢でしか買えない。

ここで驚いたのは、ビールの価格。
毎回、前回より値上がってるな～とは思ってたけど、
今回は3種飲み比べセットで2009円。単品744円。

帰宅し、写真を確認してみると、
2018年5月は、3種セット1280円、単品500円。
2020年2月は、3種セット1548円、単品605円。
2021年6月は、3種セット1665円、単品665円。
2022年1月は、3種セット2009円、単品744円。

3種飲み比べセットは、4年間でほぼ倍！！(ﾟдﾟ)！
まあ、最初が安すぎたんだろうね…(^-^;

利き酒セットは、スタートした2020年2月で1089円。
2022年1月で1170円。
こちらはそこまで値上がってない。

蒸物・焼物
岩もずく、碓井餡の茶碗蒸し
鰤の若草田楽、一口サーロイン・山葵ソース

なんと、焼物と蒸し物がワンプレートに！(ﾟдﾟ)！

茶碗蒸しの大きさは湯飲みくらい。
一口サーロインは名前の通り一口サイズ。
おいしいけど、ちっちゃ！！(ﾟдﾟ)！って感じだった(^-^;

揚物
海老のアーモンド揚げ、茄子、たらの芽そば粉揚げ

海老のアーモンド揚げ…、
アレンジが斬新すぎて…。
普通でよかった…(^-^;

御飯
冷やし蕎麦

ここのお蕎麦は、毎回美味しい。
ただ、今回はいつもと比べると…？という感じだった。

今回だけなのか、これからもずっとそうなのか…。
また確認に来る必要があるな。。。
（やっぱり行くんか～い（笑））

デザート
牛乳ゼリー、桜ゼリー、苺

文句言いながらも完食（笑）
お腹いっぱいすぎて、食後に晶三仙を服用…(^-^;

＊晶三仙…イスクラ製薬の消導薬。
（山楂子、麦芽、神曲（小豆や小麦等を発酵させたもの）が主な成分）
（山査子：肉の消食、麦芽：糖質の消食、神曲：消化促進、健胃）

2時間ほど休憩した後、食後の温泉へ。
誰もいない露天風呂で泳ぎながら（笑）
そうはいっても、やっぱり美味しかったなあ～って思ったのでした(*^^)v

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