伊豆～赤沢温泉ホテル2022.1②～夕食

2022年1月に滞在した、赤沢温泉ホテルの夕食(*^^)v
19時30分から「レストラン綺羅」にて。

先付（上）
穴子寿司、水菜煮浸し、小芋からすみ粉和え
鮟肝ポン酢、銀鱈西京漬け、目鯛昆布〆

造り（下）
近海鮮魚の盛り合わせ

見切れてるけど(^-^;、乾杯はDHCラガー🍻

汁物
蟹真丈、金箔、大浦牛蒡、つる菜、柚子

煮物
海老芋八方煮、鴨丸、慈姑オランダ煮、
金時人参、隠元、柚子

ここで、お酒の追加(*^^)v
左：DHC純米吟醸飲み比べセット（1170円）
右：DHCビール・セッションIPA（744円）

DHC酒造の日本酒は、いまいちなことが多いけど、
この「嘉山」は美味しい(*^^)v

セッションIPAは安定の味だが、もう少し濃くてもいいかな(^.^)

蒸物（左）
甘鯛の茶わん蒸し、蕪餡かけ、占地、若鶏

焼物
まながつお西京焼き、芽生姜、
和牛のソテー、ズッキーニ、パプリカ

揚物
海老のあられ揚げ、丸十、南瓜、明日葉

あられ揚げだからか、お餅ぽっくっておいしかった(^^♪

蕎麦

いつ食べても美味しいお蕎麦(*^^)v
「このお蕎麦って買えますか？」と聞いてみると、
「これは、特別に作ってるもので売り物ではないんです。。。」と。
う～ん、残念。。。(+_+)

デザート
杏仁豆腐

今回は、朝食も昼食も食べてるのに、さらに夕食まで…。

そして、食後に晶三仙（消食薬）を飲む。。。
ローマ人か！
（ちょっと違うけど…(^-^;））

今回も大満足でした…(*^^)v

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